Nu pågår Fårfesten i Kil och i morgon ses vi där!
Recept från styckningsträffen kommer men inte förrän till nästa vecka. Vi hoppas att fler vill dela med sig av goda favoriter.
Ha det bra!
fredag 28 februari 2014
söndag 23 februari 2014
Lamningskursen
Så
roligt med det stora intresset för får! Tyvärr kan vi bara boka in två
lamningskurser, med en begränsning om 20 deltagare i varje pga den
praktiska delen. Alla kan däremot delta vid föreläsningarna och se
lamningsfilmen.
Litteratur i form av ett lamningskompendium kommer att finnas till salu samt den lamningsfilm som visas (DVD).
Kursledare: Katarina Gustavsson, veterinär FårhälsanNär: 5 mars kl 14-17 resp kl 18-21
Adress: Emilsalen (Emilkraften/biblioteket), Verdandigatan 5, Mariannelund
Fika till självkostnadspris.
Föranmälan.
Välkommen!
Litteratur i form av ett lamningskompendium kommer att finnas till salu samt den lamningsfilm som visas (DVD).
Kursledare: Katarina Gustavsson, veterinär FårhälsanNär: 5 mars kl 14-17 resp kl 18-21
Adress: Emilsalen (Emilkraften/biblioteket), Verdandigatan 5, Mariannelund
Fika till självkostnadspris.
Föranmälan.
Välkommen!
fredag 21 februari 2014
Stycka lamm - ta tillvara alla delar
Snart dags att stycka och ta vara på ett helt lamm!
Lotta Bruse kommer att visa hur hon brukar stycka och ta vara på ett helt lamm. Vi pratar och diskuterar olika sätt att stycka, förpacka och hur man kan laga till varje del. Fråga och bidra med dina tips!
Vi vill gärna att varje deltagare tar fram ett (eller två) favoritrecept för får & lamm, mejlar det till britt@varekulla.se eller tar med till träffen så skannar vi det. Inget tvång men det är roligt att få nya idéer! Vi plockar ihop en liten receptsamling som alla får del av för att inspirera till nya rätter.
Enkelt fika till självkostnadspris.
Föranmälan.
När: 26 februari kl 18:00
Var: Mariannelunds Maskin och Rep:s verkstad, Norra gatan 4, Mariannelund
Ha det bra, vi ses den 26:e!
Lotta Bruse kommer att visa hur hon brukar stycka och ta vara på ett helt lamm. Vi pratar och diskuterar olika sätt att stycka, förpacka och hur man kan laga till varje del. Fråga och bidra med dina tips!
Vi vill gärna att varje deltagare tar fram ett (eller två) favoritrecept för får & lamm, mejlar det till britt@varekulla.se eller tar med till träffen så skannar vi det. Inget tvång men det är roligt att få nya idéer! Vi plockar ihop en liten receptsamling som alla får del av för att inspirera till nya rätter.
Enkelt fika till självkostnadspris.
Föranmälan.
När: 26 februari kl 18:00
Var: Mariannelunds Maskin och Rep:s verkstad, Norra gatan 4, Mariannelund
Ha det bra, vi ses den 26:e!
torsdag 13 februari 2014
Ta vara på egen ull - karda, tova och spinna
Snart dags att pröva vår egen ull!
Bra att ta med till första träffen är egen ull om du har och kardor. Sedan beror det på vad du vill göra av din ull, spinna eller tova? För att spinna behövs en slända eller spinnrock och för att tova är det bra om du tar med en gammal handduk, typ frotté och något att ta med det blöta tovade hem i (plastkasse). Om du saknar något, går det bra att låna. Allt som kan behövas kommer att finnas på plats, men i begränsad upplaga.
Vi börjar med att känna på olika sorters ull, pratar lite om vad olika sorters ull är bra till och hur ullfibern är uppbyggd. Därefter provar vi att karda för hand och på handdriven kardmaskin, tovar en platta eller prövar att spinna.
Vid följande träffar ges tillfälle att fortsätta prova sig fram med kardning, tovning och spånad. Vi pratar ihop oss om hur vi går vidare.
Enkelt fika till självkostnadspris kommer att finnas, macka & kaffe eller the.
Plats: Emilkraften/biblioteket, Verdandigatan 5, Mariannelund
Dag och tid: 22 februari kl 14-17
Anmäl dig gärna i förväg till britt@varekulla.se eller 070-625 00 17
Vi ses!
Britt Svensson
projektledare
Bra att ta med till första träffen är egen ull om du har och kardor. Sedan beror det på vad du vill göra av din ull, spinna eller tova? För att spinna behövs en slända eller spinnrock och för att tova är det bra om du tar med en gammal handduk, typ frotté och något att ta med det blöta tovade hem i (plastkasse). Om du saknar något, går det bra att låna. Allt som kan behövas kommer att finnas på plats, men i begränsad upplaga.
Vi börjar med att känna på olika sorters ull, pratar lite om vad olika sorters ull är bra till och hur ullfibern är uppbyggd. Därefter provar vi att karda för hand och på handdriven kardmaskin, tovar en platta eller prövar att spinna.
Vid följande träffar ges tillfälle att fortsätta prova sig fram med kardning, tovning och spånad. Vi pratar ihop oss om hur vi går vidare.
Enkelt fika till självkostnadspris kommer att finnas, macka & kaffe eller the.
Plats: Emilkraften/biblioteket, Verdandigatan 5, Mariannelund
Dag och tid: 22 februari kl 14-17
Anmäl dig gärna i förväg till britt@varekulla.se eller 070-625 00 17
Vi ses!
Britt Svensson
projektledare
onsdag 12 februari 2014
Glädjande nyhet om lamningskursen
Lamningskursen den 5 mars har länge varit fulltecknad men alla som vill får tillfälle att delta i första delen av kursen, föreläsningen och se lamningsfilmen. Däremot kan vi inte erbjuda den praktiska delen av kursen till fler än er som nu är anmälda och fått ett svar att ni har en plats på kursen. Du som inte anmält dig tidigare, hör av dig om du vill delta!
Välkommen!
Britt Svensson
projektledare
Anmälan till: 070-625 00 17 eller britt@varekulla.se
Välkommen!
Britt Svensson
projektledare
Anmälan till: 070-625 00 17 eller britt@varekulla.se
söndag 9 februari 2014
Vinter med får
I morgon är det dags för första seminariet i projekt Hela fåret. Ett mycket stort intresse för får, så stort att vi aldrig kunnat drömma om det! Lamningskursen var fulltecknad efter tre dygn och vi planerade in ytterligare en. Även den är fulltecknad och några av er står som reserver...
Nu startar vi seminarieserien med Vinter - utfodring, byggnader med mera och välkomnar Birgit Fag som föreläsare. Under kvällen bryter vi för en bensträckare, fika finns till självkostnadspris. Birgit har med sig studiematerial/litteratur till försäljning och om intresset blir stort kommer det finnas möjligt att köpa vid nästa tillfälle den 12 mars också. Här kan du läsa och hämta åhörardokumentet från föreläsningen.
Så många av er vill också ha råd och kunskap om styckning av lamm och vad man kan göra av lammets alla delar att vi i det närmaste är för många för att alla ska kunna se ordentligt. Hoppas ni har överseende och kan titta fram en stund och sedan dra er tillbaka så alla får tillfälle att följa styckningen.
Det kommer snart en uppmaning till alla er som anmält er att ta med ett favoritrecept på lamm. Vi kopierar upp allas recept och med sig hem får alla ett litet kompendium med inspiration att laga något nytt av lamm.
Vi ses i morgon kväll. Välkommen!
Britt Svensson
projektledare
Nu startar vi seminarieserien med Vinter - utfodring, byggnader med mera och välkomnar Birgit Fag som föreläsare. Under kvällen bryter vi för en bensträckare, fika finns till självkostnadspris. Birgit har med sig studiematerial/litteratur till försäljning och om intresset blir stort kommer det finnas möjligt att köpa vid nästa tillfälle den 12 mars också. Här kan du läsa och hämta åhörardokumentet från föreläsningen.
Så många av er vill också ha råd och kunskap om styckning av lamm och vad man kan göra av lammets alla delar att vi i det närmaste är för många för att alla ska kunna se ordentligt. Hoppas ni har överseende och kan titta fram en stund och sedan dra er tillbaka så alla får tillfälle att följa styckningen.
Det kommer snart en uppmaning till alla er som anmält er att ta med ett favoritrecept på lamm. Vi kopierar upp allas recept och med sig hem får alla ett litet kompendium med inspiration att laga något nytt av lamm.
Vi ses i morgon kväll. Välkommen!
Britt Svensson
projektledare
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)